Strat�egies des Fili�eres Fromag�eres Sous AOP en Europe : Modes de R�egulation et Performance �economique.
Material type: TextSeries: Update Sciences and Technologies SeriesPublisher: Versailles : Quae, 2018Copyright date: {copy}2023Description: 1 online resource (175 pages)Content type: text Media type: computer Carrier type: online resourceISBN: 9782759229062Genre/Form: Electronic books.Additional physical formats: Print version:: Strat�egies des Fili�eres Fromag�eres Sous AOP en EuropeOnline resources: Click to ViewIntro -- Strat�egies des fili�eres fromag�eres sous AOP en Europe -- Remerciements -- Avant-propos -- Introduction -- Chapitre 1 - Contexte et probl�ematique -- Chapitre 2  - Cadre d'analyse -- Chapitre 3 - D�emarche d'analyse de fili�ere : le cas de l'AOP Comt�e -- Chapitre 4 - Cinq �etudes de cas -- Discussion -- Conclusion -- Bibliographie.
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Electronic reproduction. Ann Arbor, Michigan : ProQuest Ebook Central, 2023. Available via World Wide Web. Access may be limited to ProQuest Ebook Central affiliated libraries.
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